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venerdì 5 agosto 2011

Ensaimadas

  
Ingredientes:
1 kl de harina 
90 g de levadura de cerveza
350 g de azucar 
5 huevos
700gr de dulce de leche
1 cucharadita de sal fina
azucar impalpable cantidad necesaria 


 disolver la manteca a bano maria, en mientra en un bol poner la levadura con agua tibia a disolver
 hacer una corona de harina incorporar el azucar la manteca derretida y la levadura
 amazar dejar leudar la masa estiras pincelar con manteca y colocar en la parte mas larga el dulce de leche con una manga para tortas
 dejar leudar nuevamente ,cocinar en horno 190° por 20 minutos controlando que esten doraditos
saludos y hasta la proxima

2 commenti:

  1. ummm tienen una pinta estupeda, me apunto la receta para hacerlas mas adelante cuando llegue el fresquito y apetezca mas estar en casita cerquita del horno.
    Besos

    http://paraestarporcasa.blogspot.com

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