Ingredientes:
1 planta de achicoria
1 diente de ajo
1 pote de crema de leche ( nata)
aceite de oliva
50 gr de manteca
sal , pimienta
vino blanco
pasta a gusto
freir el diente de ajo con el aceite de oliva
agregar la achicoria cortada
cocinar por 15 minutos agregar un vacito de vino y seguir cocinando
agregar la sal y pimienta y la crema de leche
hervir las pastas condimentar con la salsa y disfruten de este marabilloso plato saludos
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