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martedì 1 novembre 2011

Pizza para todos los gustos

Ingredientes:
Masa:
1 kl de harina
1 cubito de levadura de cerveza
un jarrito de agua
1 cucharadita de sal y una de azucar
aceite de oliva




 Holaaaa Hoy bamos a preparar esta masa de pizza que es buenisima.
 En un bols colocamos la harina
 En un jarrito la levadura que cubriremos con agua tibia y mesclaremos para disolver la misma.
 En la harina enfrentadas ponemos el azucar y la sal.
 Damos un buen giro de aceite y agregamos la levadura que primero disolvimos en el agua.
 Amasamos muy bien todo los ingredientes formando una masa suave y con mucho aire amasamos muy bien.
 Cubrimos con una bolsita de selofan y dejamos reposar asta el doble de su volumen .
 En otro bols llevamos un giro de aceite ,ajo picado y oregano.
 Agregamos el tomate y mesclamos.
 Yo les voy hacer distintas variantes pero ustedes pueden poner lo que deceen .
 Aqui corte anillos de cebolla
 Aqui tenemos la masa que se leudo
 Estiramos en una fuente de pizza bien finita
 Espalmamos con el tomate
 Ponemos los anillos de cebolla
 Unas 2 latas de atun
 Muzzarella
 Esta es otra variante jamon y champinones


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