Mermelada de Naranja Casera 🍊 Fácil y Deliciosa ! @lasrecetasdesusana
🍊 Mermelada de naranja casera | Receta fácil y natural
Las Recetas de Susana
Introducción
Hoy en Las Recetas de Susana te enseño cómo preparar una deliciosa mermelada de naranja casera, perfecta para disfrutar en el desayuno, acompañar postres o regalar hecha con amor 🍊
Es una receta tradicional, natural y muy fácil, elaborada con pocos ingredientes y sin conservantes.
Si te gustan las recetas caseras de toda la vida, esta mermelada te va a encantar.
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receta
La mermelada de naranja casera se caracteriza por su sabor equilibrado entre dulce y cítrico, su aroma intenso y su textura suave con trocitos de cáscara.
Es ideal para untar en tostadas, rellenar tartas, acompañar yogur o darle un toque especial a tus postres favoritos.
Una receta sencilla, económica y perfecta para aprovechar naranjas de temporada.
Origen de la mermelada de naranja
La mermelada tiene su origen en Europa, especialmente en países mediterráneos donde los cítricos abundan.
La mermelada de naranja se popularizó en el siglo XVIII, cuando el azúcar comenzó a utilizarse como método de conservación de frutas.
Un poco de historia
Antiguamente, las mermeladas se elaboraban para conservar la fruta durante más tiempo, aprovechando las cosechas abundantes.
La mermelada de naranja se convirtió en un clásico de los desayunos, especialmente en España, Francia e Inglaterra, pasando de generación en generación como una receta casera imprescindible.
Ingredientes
8 naranjas (aprox. 1 litro de jugo)
Cáscara de las naranjas (solo la parte anaranjada)
500 g de azúcar
Preparación básica
Lava muy bien las naranjas y pela la parte anaranjada de la cáscara.
Exprime las naranjas hasta obtener aproximadamente 1 litro de jugo.
Corta la cáscara en tiras finas.
Coloca el jugo, la cáscara y el azúcar en una olla.
Cocina a fuego medio, removiendo, hasta que espese y tome textura de mermelada.
Rellena los frascos con la mermelada hirviendo tapa con su aposita tapa gira el frasco patas para arriva para que haga el vacio deja enfriar puedes guardar .
Valor energético aproximado
Por porción (1 cucharada – 20 g):
Energía: 45–50 kcal
Hidratos de carbono: 12 g
Grasas: 0 g
Proteínas: 0.2 g
Valor nutricional
La mermelada de naranja casera aporta:
Vitamina C (en menor cantidad tras la cocción)
Antioxidantes naturales de los cítricos 🍊
Energía rápida ideal para el desayuno
No contiene conservantes ni colorantes artificiales
Al ser casera, es una opción más natural que las mermeladas industriales.
Aqui como siempre te dejo el paso por paso del video !
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¡Gracias por cocinar conmigo y hasta la próxima receta! 💛🍊
Mermelada de naranja casera fácil y natural. Receta tradicional con pocos ingredientes, ideal para desayunos y postres
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