Escalopina de pavo y manzanas

Ingredientes:

para 4 personas

4 bifes de 150gr cada uno mas o menos

4 manzanas no tan grandes

harina un poco para enharinar los bifes de pavo

manteca 50 gr

vino blanco 1 vaso

1 limon

sal y pimienta negra

 Hola queridos amigos este es mi plato de hoy son unas escalopas de pavo y manzanas ,es una combinacion muy apetitosa y delicada al mismo tiempo .Bueno pasemos a la preparacion

 Juntamos todos los ingredientes antes de comenzar

 cortamos a fetas las manzanas

 deretimos la manteca y agregamos las manzanas cortaditas en gajos

 enharinamos el pavo y lo agregamos a las manzanas

 lo doramos un poquito girandolo de ambos lados agregamos el vino y el jugo de limon si es necesario  le ponemos una gota de agua sal pimienta .Cocinamos muy bien hasta que se forme una chema denza y homogenea y obtendremos este plato muy delicado saludos y hasta la proxima receta que lo disfruten.