Mermelada de higos

Ingredientes:

higos 2 kl

500gr de azucar 

1 limon

 Hola hoy les voy a ensenar esta facilisima mermelada de higos que junte en mi casa ,lo primero es seleccionar los higos bien maduros,luego pelarlos y cortarlos ponerlos en una oya cubrir con azucar ,agregar el jugo de limon y dejar hervir mesclando para que no se pege y no se queme ,cuando tome una consistencia caramelosa y cremosa tendremos nuestro dulce terminado.

 Agregar el azucar

 Mezclar de tanto en tanto

 Cocinar y que disfruten de esta fabulosa mermelada que es ideal para acompanar quesos, tortas,y todas las pietanzas que deseen saludos y hasta la proxima receta ciaoooo.