tiramisu

Ingredientes:

6 huevos

azucar impalpable 

1 mascarpone

500ml de cafe

vainillas

chocolate en polvere

crema de leche (nata) 250ml

separar la gema de la clara

incorporar el azucar a la crema de leche

batir las yemas asta que cambien su color y se aclaren, tambien mesclar las claras a nieve

 preparar el cafe

 cuando tenemos todos los ingredientes empesamos a armar el tiramisu

 mesclamo todas las cremas para que forme una sola de consistencia espumosa

 mojamos las vainillas en el cafe y hacemos una de crema y una de vainilla hasta terminar el bol que tenemos espolvoreamos con cacao amargo y tenemos como resultado un exquisito tiramisu saludos y hasta la proxima receta.