Ingredientes:
Para 4 personas:
500 gr de pasta
2 zucchini
1 scamorza ahumada (es una especie de muzzarella ahumada )
1 pote de crema de leche (pana ,Nata)
vino blanco
sal ,pimienta
parmegiano 100gr
2 dientes de ajo
aceite extra virgen de oliva
En una oya llevar un poco de aceite y freir el ajo,
cortar las zucchinas e incorporarla al ajo
cortar la scamorza a bastoncitos
agregar la pana (nata) a las zucchinis condimentar
cocinar la pasta al dente agregar la scamorza a las zucchinis y las pèasta condimentar con parmegiano si se decea se puede llevar y dorar en el horno es una receta muy apetitosa para grandes y chicos saludos y hasta la proxima.
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