Panna cotta

Ingrediente:

250 de crema de leche

250 de leche

100gr de azucar

1 sobre de gelatina sin sabor

Este es un dulce muy simple y delicado que puede acompanar de salsas ,como chocolate ,caramelo,o frutos de bosque .En una olla llevamos la leche y la crema(nata) de leche ,el azucar a evolicion luego,apartamos del fuego y agregamos la gelatina sin sabor mesclamos y ponemos en copas a enfriar a temperatura ambiente ,luego pasamos a la heladera y podemos disfrutar de este desert cuando este frio y solidificado.

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