Ingredientes:
Masa:
1 kl de harina
1 cubito de levadura de cerveza
un jarrito de agua
1 cucharadita de sal y una de azucar
aceite de oliva
En un bols colocamos la harina
En un jarrito la levadura que cubriremos con agua tibia y mesclaremos para disolver la misma.
En la harina enfrentadas ponemos el azucar y la sal.
Damos un buen giro de aceite y agregamos la levadura que primero disolvimos en el agua.
Amasamos muy bien todo los ingredientes formando una masa suave y con mucho aire amasamos muy bien.
Cubrimos con una bolsita de selofan y dejamos reposar asta el doble de su volumen .
En otro bols llevamos un giro de aceite ,ajo picado y oregano.
Agregamos el tomate y mesclamos.
Yo les voy hacer distintas variantes pero ustedes pueden poner lo que deceen .
Aqui corte anillos de cebolla
Aqui tenemos la masa que se leudo
Estiramos en una fuente de pizza bien finita
Espalmamos con el tomate
Ponemos los anillos de cebolla
Unas 2 latas de atun
Muzzarella
Esta es otra variante jamon y champinones
muy buena,saluditos
ResponderEliminarGracias muchos saludos
ResponderEliminarCiao Maria,
ResponderEliminarInteresanti le pizze ;-)
Un saluto,
Pier