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sabato 6 agosto 2011

Amatriciana

Ingredientes:
1 cebolla
300gr de panceta ahumada 
pulpa de tomate 500gr
sal y pimienta 
aceite de oliva 
50 gr de manteca
hojita de laurel a gusto
freir la cebolla en la manteca y el aceite de oliva
 agregar la panceta ahumada ,el laurel la sal la pimienta y la pulpa de tomate cocinar por 40 minutos mesclando es una receta muy rica para acompanar bucatini (pasta italiana) saludos y hasta la proxima receta

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