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giovedì 4 agosto 2011

Pasta flora de mermelada de mirtillo

Ingredientes:

300gr de harina
150gr de manteca 
150gr de azucar
1 cucharita de levadura para tortas 
3yemas y un huevo entero
1 cuchara de vino blanco
3 cucharas de leche
1 pizca de sal
 Llevar a bano maria la manteca con la leche
 poner la harina en un bol a corona con el azucar
 incorporar los huevos y la manteca derretida y el vino la cucharita de levadura amazar deve quedar esponjosa ,estirar la masa cubrir una fuente para tartas con esta y rellenar con mermelada de mirtillos
estirar el resto de la pasta y con un cortapasta cortar tiras para los rombos
llevar a horno 190° por 20 minutos controlar que este doradita saludos hasta la proxima receta

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