RECETA INGREDIENTES
- 4 tazas de Harina
- 2 tazas de agua tibia - 2 cucharaditas de sal - 2 cucharadas de aceite de oliva (más extra para el acabado) - 2. paquete (7 g) de levadura seca activa #### Instrucciones: 1. **Preparar la levadura:** Disolver la levadura en el agua tibia .Dejar reposar durante unos 5-10 minutos, hasta que la mezcla esté espumosa. 2. **Mezclar los ingredientes secos:** En un tazón grande, combinar la harina y la sal. 3. **Amasar la masa:** Agregar la mezcla de agua y levadura a la harina, junto con 2 cucharadas de aceite de oliva. Mezclar hasta que la masa comience a formarse. Volcar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasar durante unos 10 minutos, hasta que esté suave y elástica. 4. **Primer levado:** Colocar la masa en un tazón ligeramente aceitado, cubrir con un paño húmedo y dejar reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño. 5. **Preparar la focaccia:** Precalentar el horno a 220°C (425°F). Volcar la masa en una bandeja para hornear engrasada y estirarla para que cubra toda la bandeja. Hacer hoyuelos en la masa con los dedos y rociar generosamente con aceite de oliva. Espolvorear con sal gruesa al gusto yo use sal en escamas 6. **Segundo levado:** Dejar reposar la masa en la bandeja durante unos 20-30 minutos, hasta que suba un poco más. 7. **Hornear:** Hornear durante 20-25 minutos,en horno precalentado hasta que la focaccia esté dorada y crujiente por fuera. 8. **Enfriar y disfrutar:** Dejar enfriar ligeramente antes de cortarla en trozos y servir. ¡Y listo! Tienes una deliciosa focaccia recién hecha para disfrutar.#recetas ##focaccia #focaccine #focacciabread #italiapizza #pizza #pizzarecipe #pizzasauce #viralrecetafocaccia #lasrecetasdesusana
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